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試題詳解

試卷：114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：食品科學概論#126500 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：食品科學概論#126500

年份：114年

科目：初級◆食品科學概論

複選題

27. 下列何者不是食品添加物的[殺菌劑]？
(A)酸化亞硫酸鈉
(B)次氯酸
(C)鹽酸
(D)過氧化氫

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