試題詳解

試卷：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 08：品質管制與生產管理#41629 | 科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 08：品質管制與生產管理#41629

年份：105年

科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

複選題
37. 運送蛋黃酥成品之容器如塑膠籃，回收再使用前須經
(A)洗滌
(B)烘乾
(C)消毒
(D)噴漆。

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