試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09200食品檢驗分析#85344 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09200食品檢驗分析#85344

年份：109年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
62. 乳酸菌下述特性何者正確
(A)為厭氧、微好氧、耐氧厭氧性或兼性厭氧菌
(B)通常缺乏過氧化氫酶活性及細胞色素
(C)營養需求簡單，只需碳水化合物
(D)革蘭氏陰性菌。

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