63. 有關蛋白質之定量分析,下列何者正確?
(A)含微量蛋白質之液體樣品,以水楊酸比色法較凱氏氮定 量法方便省時
(B)測蛋白質時,以 Lowry 法測定較雙脲反應靈敏度高
(C)雙脲反應測脂肪酸含量少之蛋 白質樣品準確度較低
(D)蛋白質水解產物中的芳香族胺基酸在紫外光 280nm 有最大吸光,故可以紫 外光分光度計測樣品中蛋白質含量。

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統計: A(37), B(39), C(24), D(35), E(0) #2095691