複選題
64. 通路業者通常採取何種措施來預防食品安全危機?
(A)各類認證頻頻出包,所以無論認證與沒有
取得認證的商品,並無法保證食品安全
(B)業者落實並提供可追溯的資料,如肉品追溯系統
(C)只
要是食品原物料應有第三公證單位檢驗報告
(D)採購商品要找有認證、有信譽的廠商。
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統計: A(0), B(6), C(5), D(6), E(0) #2661749
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