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技檢◆中餐烹調
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105年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 12:衛生法規#22298
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試題詳解
試卷:
105年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 12:衛生法規#22298 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 12:衛生法規#22298
年份:
105年
科目:
技檢◆中餐烹調
複選題
73. 依食品安全衛生管理法之規定,下列哪些行為,處五年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣八百萬元以 下罰金?
(A)食品有攙偽或假冒之情形
(B)食品中添加未經中央主管機關許可之添加物
(C)食品變質或腐敗
(D)販 賣之食品超過有效日期。
正確答案:
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