試題詳解

試卷：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200 食品檢驗分析#129517 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200 食品檢驗分析#129517

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題

76.下列何者歸屬於感官品評的「接受性或嗜好性試驗」？
(A)順位試驗
(B)一、二點試驗
(C)風味輪廓試驗
(D)對比試驗。

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B1 · 2025/09/08

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未解鎖

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