試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：20600飲料調製#93398 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：20600飲料調製#93398

年份：109年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

複選題
76. 關於啤酒的敘述，下列何者正確
(A)添加啤酒花的目的是為了增加氣泡
(B)台灣啤酒屬於 Lager Beers
(C)生啤酒需經過殺菌處理
(D)啤酒花又稱為蛇麻草。

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