試題詳解

試卷：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_乙級：14000 西餐烹調#131045 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_乙級：14000 西餐烹調#131045

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

複選題

77. 下列牛肉部位何者英文有誤？
(A)牛腸 Sweetbread
(B)牛肝 Liver
(C)牛胃 Offal
(D)牛舌 Tongue

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B1 · 2025/09/17

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未解鎖

1. 題目解析題目要求選出牛肉部位的英...

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