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技檢◆飲料調製-乙級
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115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03:現場管理 51-100(2026/01/08 更新)#136583
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試題詳解
試卷:
115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03:現場管理 51-100(2026/01/08 更新)#136583 |
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03:現場管理 51-100(2026/01/08 更新)#136583
年份:
115年
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
複選題
89. 酒吧制定的毛利率為 70%,一杯 Kir Royal 雞尾酒成本為 120 元,以下哪些售價低於毛利率?
(A)200 元
(B)300 元
(C)350 元
(D)400 元 。
正確答案:
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