試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 03：現場管理#41988 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 03：現場管理#41988

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

複選題
99. 在不增加酒吧人事成本，且提高酒吧營收及提升工作效率，下列何者為適當之作法
(A)增聘調酒員以加速出酒效率
(B)安裝 POS 系統
(C)安裝生啤酒機 Draft Beer Dispenser
(D)管制顧客入場人數。

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