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試題詳解

試卷:100年 - 100 年度餐旅服務丙級技術士技能檢定學科#6288 | 科目:技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:100年 - 100 年度餐旅服務丙級技術士技能檢定學科#6288

年份:100年

科目:技檢◆餐旅服務-丙級

食物添加物中的吊百塊是指?
(A)硼砂
(B)亞硝酸鹽
(C)漂白劑
(D)螢光增白劑
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
硼砂:防腐劑,通常天家在油麵、鹼粽、魚丸...
(共 156 字,隱藏中)
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