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技檢◆餐旅服務-丙級題庫下載題庫

上一題
食物添加物中的吊百塊是指?
(A)硼砂
(B)亞硝酸鹽
(C)漂白劑
(D)螢光增白劑


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難度: 困難
最佳解!
c8543210 小一上 (2017/03/15)
硼砂:防腐劑,通常天家在油麵、鹼粽、魚丸...


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食物添加物中的吊百塊是指?(A)硼砂(B)亞硝酸鹽(C)漂白劑(D)螢光增白劑-阿摩線上測驗