1、下列哪一項不是食材烹調的目的？
(A) 進行殺菌與消毒
(B) 幫助人體吸收食材的營養
(C) 有利於菜餚的成本
(D) 提升菜餚的美感

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統計： A(37), B(19), C(222), D(24), E(1) #405605

詳解 (共 1 筆)

#3185290
烹調之目的:一`把不宜消化之食品經加熱湖...
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