試題詳解

試卷：113年 - 113 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#126162 | 科目：食品加工實習

試卷名稱：113年 - 113 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#126162

年份：113年

科目：食品加工實習

1.有關六大營養素，下列何者正確？
(A)鹽
(B)蛋白質
(C)辣椒素
(D)白藜蘆醇

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/21

推薦的詳解#6766546

未解鎖

題目解析本題考查的是六大營養素的概念。...

(共 735 字，隱藏中）

前往觀看