試卷名稱：113年 - 113 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#126162
年份：113年
科目：食品加工實習
7.有關巴斯德殺菌法，下列條件何者正確？ (A)72℃，15秒 (B)100℃，15秒 (C)72℃，15分鐘 (D)121℃，15分鐘
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