1.請問果實經過破碎篩濾後，所得的稠厚狀加工製品稱為何？
(A)濃縮果汁
(B)天然果漿
(C)還原果汁
(D)果汁飲料

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統計： A(60), B(503), C(6), D(1), E(0) #2402340

詳解 (共 3 筆)

#5632453
CNS2377對果汁的定義如下： ．天然...
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#5016710
果漿是指水分較低或黏度較高的果實，經破碎...
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#4373075
果漿是指水分較低或黏度較高的果實，經破碎...
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