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試題詳解

試卷:108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#83582 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#83582

年份:108年

科目:初級◆食品科學概論

1. 下列何屬微生物最容易造成米飯腐敗?
(A)Bacillus
(B)Pseudomonas
(C)Vibrio
(D)Proteus
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