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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 08:成本控制 1-28(2025/12/02 更新)#134117
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試題詳解
試卷:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 08:成本控制 1-28(2025/12/02 更新)#134117 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 08:成本控制 1-28(2025/12/02 更新)#134117
年份:
114年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
10. 以 1 公斤的價格來比較_______最便宜。
(A)雞蛋
(B)雞肉
(C)豬肉
(D)牛肉
正確答案:
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