試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601 中餐烹調-素食#80010 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601 中餐烹調-素食#80010

年份：108年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

10. 餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時，應如何處理
(A)工作賺錢重要，忍痛撐下去
(B)外場服務人員與食品安全衛生沒有直接相關
(C)自行服藥後繼續工作
(D)主動告知管理人員進行健康管理。

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