試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 101-150#137035 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 101-150#137035

年份：114年

科目：國中技藝-食品職群

105. 下列何者依序是廣東粥與筒仔米糕所使用的原料米？
(A)分別用秈米與糯米
(B)均用秈米
(C)均用粳米
(D)分別用粳米與糯米。

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