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試題詳解

試卷：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#117946 | 科目：食品加工實習

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#117946

年份：112年

科目：食品加工實習

11.低溫保藏食品會因為儲存的溫度不同而影響其保存時間的長短， 下列何者產品的保存期限最短？
(A)超市販售的生鮮蔬菜
(B)便利商店販售的三角飯糰
(C)飲料店販售的鮮奶
(D)量販店購得的冷凍水餃
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詳解 (共 1 筆)

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