17.下列何者酒類於釀造時無須經過糖化步驟，可直接以酵母菌進行發酵？
(A)啤酒
(B)威士忌
(C)米酒
(D)葡萄酒

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統計： A(2), B(2), C(3), D(11), E(0) #3182960

詳解 (共 1 筆)

#7002948
1. 題目解析 這道題目主要考察不同類...
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