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112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#117946
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27.下列何者為牛乳的殺菌指標?
(A)旋毛蟲
(B)結核菌
(C)大腸桿菌
(D)白色鏈珠菌
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統計:
A(1), B(9), C(5), D(1), E(0) #3182970
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/01
#7002938
題目解析 本題詢問的是「牛乳的殺菌指標」...
(共 807 字,隱藏中)
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