11. 在日本料理店吃的肉色帶有粉紅色條紋的鯛魚握壽司、西餐廳的烤魚排、超市販賣的鯛魚片，是由下列哪一種魚 製作而成？
(A)鱈魚
(B)吳郭魚
(C)旗魚
(D)TORO。

答案：登入後查看
統計： A(8), B(102), C(19), D(13), E(0) #26761

詳解 (共 5 筆)

#5802629
關於鯛魚片台灣鯛其實就是吳郭魚，其品種經...
(共 163 字，隱藏中）
前往觀看
1
0
#6102609
吳郭魚就是台灣鯛，所以選擇這個鯛魚片 ...
(共 48 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
#7256490
這是一道關於食材辨識與餐飲常識的題目。這...
(共 1637 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
#7256505
這是一道非常貼近台灣飲食文化與食品加工現...
(共 1607 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
#3945445
toro 鮪魚
(共 9 字，隱藏中）
前往觀看
0
0