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試題詳解

試卷:無年度 - 飲料與調酒題庫-2#7020 | 科目:飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 飲料與調酒題庫-2#7020

科目:飲料與調酒

113   下列哪一種咖啡的煮法是利用真空原理煮出來的?
(A)濾滴式
(B)虹吸式
(C)土耳其式
(D)電動式。
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