試題詳解

試卷：無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-101~167#5841 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷名稱：無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-101~167#5841

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

117、有關調味料如醬油、味素以及嫩化劑等的敍述何者正確？
(A)都含高量鈉，應儘量避免攝取
(B)含高量飽和脂肪，應避免
(C)含高鉀
(D)含高糖量，應避免攝取太多。

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