12. 燻鯊魚肉之製品可以在銷售期間保持品質不致腐敗,主要是靠
(A)燻煙與乾燥
(B)魚肉 pH 值降低
(C)包 裝
(D)防腐劑 的作用。

答案:登入後查看
統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #2811237