試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽食品-中式麵食題庫101-200#72702 | 科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽食品-中式麵食題庫101-200#72702

年份：107年

科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

124.( )安全衛生檢查的目的主要在
(A)協助廠商提高生產效率
(B)消除不安全的環境及糾正不安全的作業方式
(C)防止設備損壞及偷竊事件發生
(D)提升產品及服務品質。

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