13 市售鮮乳之乳脂肪含量依據中華民國國家標準（Chinese National Standards）來分級，其中乳脂肪含量在3.5%以上者，稱為：
(A)脫脂
(B)甲級
(C)低脂
(D)特級

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統計： A(29), B(223), C(230), D(786), E(0) #732195

詳解 (共 3 筆)

#1597905
國家標準CNS3056乳脂肪含量    ...
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#5675737
高脂:3.8%以上全脂(特級):3.0~...
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#6568813

特級鮮乳（含脂肪3.5%以上）

甲級鮮乳（含脂肪3.0%以上）、
低脂鮮乳（含脂肪0.5%-2.0%）
脫脂鮮乳（含脂肪0.5%以下）
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私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#1666022
未解鎖
特級鮮乳的成分規定乳脂肪為3.5%以上甲...
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私人筆記#2142613
未解鎖
CNS3056:脫脂鮮乳:未滿0.5%低...
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