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試題詳解

試卷:112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#123296 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#123296

年份:112年

科目:食品品保概論

13. 某食品廠接受代工包裝食品添加物,其委託商提供合法之食品添加物許可證,該食品 廠:
(A) 合法,因為其委託商提供之證明合法
(B) 不合法,該食品廠需申請食品添加物許可證
(C) 合法,因為該食品廠已有食品工廠登記,符合食品製造要求
(D) 不合法,因為委託商僅提供合法之食品添加物許可證還不夠,還須提出販售證明
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未解鎖
題目解析 本題主要考察食品廠在代工包裝...
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