阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#123296 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#123296

年份：112年

科目：食品品保概論

18. 縮水甘油脂肪酸酯(GEs)最可能出現在下列哪一種食品中？
(A) 大豆沙拉油
(B) 壓榨花生油
(C) 壓榨芝麻油
(D) 初榨橄欖油
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6857761
未解鎖
1. 題目解析 縮水甘油脂肪酸酯（Gl...
(共 794 字，隱藏中）
前往觀看
2
0