試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 05：器皿與盤飾#22047 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 05：器皿與盤飾#22047

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

13. 煙燻的魚類開胃菜通常附帶下列何種食物？
(A)檸檬、全麥麵包
(B)水果、白麵包
(C)義大利麵、全麥麵包
(D)果醬、全麥麵包。

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