阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 05：器皿與盤飾#22047 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 05：器皿與盤飾#22047

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

20. 法式烤鴨通常附帶何種醬汁(Sauce)？
(A)柳橙醬
(B)草莓醬
(C)鳳梨醬
(D)木瓜醬。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6619266
未解鎖
法式烤鴨（Duck à l’Orange...
(共 429 字，隱藏中）
前往觀看
0
0