試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 04：水產加工食品之機具#20031 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 04：水產加工食品之機具#20031

科目：技檢◆水產食品加工

13. 製造柴魚時，需用到下列何種設備？
(A)揉絲機
(B)擂潰機
(C)烤爐
(D)煙燻機。

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