試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 04：水產加工食品之機具#20031 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 04：水產加工食品之機具#20031

科目：技檢◆水產食品加工

15. 魷魚絲之製造，需用到下列何種設備？
(A)擂潰機
(B)紅外線乾燥機
(C)離心脫水機
(D)打結機。

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