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試題詳解

試卷：111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#116024 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#116024

年份：111年

科目：食品品保概論

14. 某水產食品工廠要增設生產線生產魚鬆罐頭，需要下列哪些資格人員？
(A)食品技師
(B)殺菌管理人員
(C)罐頭捲封人員
(D)殺菌釜操作人員
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目主要針對水產食品工廠在...
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