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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 11:食品安全衛生法規 1-59(2025/12/02 更新)#134105
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試題詳解
試卷:
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 11:食品安全衛生法規 1-59(2025/12/02 更新)#134105 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 11:食品安全衛生法規 1-59(2025/12/02 更新)#134105
年份:
114年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
14. 食物中毒的定義(肉毒桿菌中毒除外)是
(A)一人或一人以上
(B)二人或二人以上
(C)三人或三人以上
(D)十人或十人以上 有相同的疾病症狀謂之。
正確答案:
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