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技檢◆飲料調製-乙級
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105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計(101-163)#41985
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試題詳解
試卷:
105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計(101-163)#41985 |
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計(101-163)#41985
年份:
105年
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
複選題
142. 如果酒單內容純粹以名稱、產區、年份及葡萄品種去進行分類編排,請問此酒單應為?
(A)葡萄酒單
(B)Wine List
(C)烈酒酒單
(D)Spirit List。
正確答案:
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