試題詳解

試卷：108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#80592 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#80592

年份：108年

科目：食品品保概論

15. 下列何者添加劑不得使用於豆製品？
(A) 二甲基黃、二乙基黃
(B) 黃色五號
(C) 紅色六號
(D) 紅色七號鋁鹽基

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