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試題詳解

試卷:無年度 - 103第二次模擬考#50680 | 科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 103第二次模擬考#50680

科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

15. 有關中餐餐桌佈設的順序,下列何者正確? 甲、水杯 乙、味碟、口湯碗 丙、酒杯 丁、骨盤戊、匙筷架和匙筷組 己、調味品 庚、餐巾
(A) 丁→庚→乙→戊→甲→丙→己
(B) 丁→乙→戊→甲→丙→庚→己
(C) 丁→乙→戊→庚→甲→丙→己
(D) 丁→庚→乙→戊→甲→己→丙
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