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試題詳解

試卷:114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示 1-61(2025/12/05 更新)#134363 | 科目:技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示 1-61(2025/12/05 更新)#134363

年份:114年

科目:技檢◆肉製品加工-丙級

15. 肉製品常使用氣調(MA)包裝,其主要成分為
(A)80%二氧化碳+20%氧氣
(B)氮氣
(C)氧氣
(D)空氣 。

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