試題詳解

試卷：114年 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示 1-61（2025/12/05 更新）#134363 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷名稱：114年 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示 1-61（2025/12/05 更新）#134363

年份：114年

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

16. 鮮肉以下列何種包裝方式可以呈鮮紅色？
(A)充 80％氧氣+20％二氧化碳包裝
(B)充氮包裝
(C)充二氧化碳包裝
(D)真空包裝。

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