試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09403 肉製品加工─乾燥類#131295
年份:113年
科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級
50. 鮮肉以下列何種包裝方式可以呈鮮紅色? (A)充 80%氧氣+20%二氧化碳包裝 (B)充二氧化碳包裝 (C) 真空包裝 (D)充氮包裝