試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09403 肉製品加工─乾燥類#131295
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級
56. 盤飾使用之生鮮食品之衛生，下列何者最正確 (A)使用 200ppm 以上之漂白水消毒 (B)花卉不得作為盤飾 (C)未經滅菌處理，不得接觸熟食 (D)以非食品做為盤飾
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