28. 盤飾使用之生鮮食品之衛生,下列何者最正確
(A)使用 200ppm 以上之漂白水消毒
(B)未經滅菌處理,不 得接觸熟食
(C)以非食品做為盤飾
(D)花卉不得作為盤飾。

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統計: A(10), B(106), C(0), D(6), E(0) #2099783