試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:14000 西餐烹調#131048
年份:114年
科目:技檢◆西餐烹調-丙級
15. 西餐的主菜(Main course)大多數是指下列何類食物? (A)澱粉類 (B)蔬菜類 (C)肉品類 (D)水果類