試卷名稱:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L7#110399
年份:110年
科目:餐飲服務技術
15. 下圖為中餐筵席席開五桌的桌形排列,此種桌形排列稱為 (A)菱形 (B)梅花形 (C)獨立形 (D)放射形