試題詳解

試卷：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793

年份：115年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

16. 下列哪一道菜餚不是以水果來入菜？
(A)咕嚕肉
(B)菠蘿牛肉
(C)雪梨燉銀耳
(D)冰糖燕窩。

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