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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#121821 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#121821

年份:113年

科目:初級◆食品科學概論

16. 請問關於危害分析的敘述,以下那一項的描述不適宜?
(A)產品描述,也可以以公司同質的產品類別作描述
(B)小組成員不一定要選食品相關科系
(C)預定用途不需要考量到使用者的狀態,如小朋友、老人、特殊疾病患者、孕婦等
(D)小組成員之一一定要有公司負責人或其授權人
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
1. 題目解析 這道題目主要考察關於危害...
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