試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200 食品檢驗分析#129877
年份：114年
科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級
17. 有關飽和脂肪酸熔點之敘述，下列何者正確？ (A)分子量愈大熔點愈高 (B)與分子量無關 (C)比熱愈 大熔點愈高 (D)分子量愈大熔點愈低。
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